Una radiografía de nuestros hábitos de consumo

Empezar por el principio: cuánto tengo, cuánto gasto

Antes que nada hay que distinguir entre los gastos fijos (impepinables), los variables y los flexibles. Los fijos: alquiler/hipoteca, coche, préstamos personales,etc. Los variables: luz, agua, teléfono, gas (varían poco, pero
se pueden ajustar) y los flexibles (alimentación, vestido, ocio).

Normalmente no podemos hacer gran cosa para cambiar los fijos (o mejor dicho, hay que hacer GRAN COSA para cambiarlos, como mudarse, vender el coche, etc), o sea que casi que no nos metemos ahí (de momento…)

Lo segundo es plantearse si los gastos variables se pueden reducir: luces apagadas, menos servicios de internet/tele, cocina alternativa en microondas para gastar menos gas y duchas en lugar de baños (o baños colectivos, como en mi casa con las niñas).

Lo tercero es “atacar” la parte destinada a la alimentación/vestido/ocio,
que es normalmente la que se lleva un pellizco muy gordo del presupuesto y que es en donde más se puede ahorrar (por las diferencias tan abismales entre tiendas). Ésta es mi especialidad, aunque no estoy muy actualizada… me estoy poniendo al día de precios de tiendas para poder ir de “cacería”
en condiciones…jejejeje).

Bueno, con respecto a este tercer punto a continuación propongo la siguiente encuesta para irnos conociendo “financieramente” y para ver si nuestro presupuesto familiar es o no razonable.

Para contestar a esta encuesta no hace falta someterse al polígrafo: no es un interrogatorio, sino un sondeo para ver por dónde andan los tiros (o mejor, dicho, por dónde se nos van los cuartos). Partiremos de ella para comenzar a hacer cambios en nuestros hábitos, tantos como queramos o con lo que nos sintamos cómodos, que tampoco se trata de sufrir innecesariamente…

 Y, eso sí, les propongo que a partir del mes que viene juntemos los tickets: tal cual nos los dan, al llegar a casa, deberíamos ponerlos en una caja, o en una bolsa de ésas de congelación que tienen cremallera; también es buena idea apuntar en una libreta todos los gastos que tenemos cada día para que no se nos olviden (sobre todo si no tenemos ticket, como en el caso del pan, las chuches, el periódico…)

Las sorpresas están garantizadas, porque nuestra percepción del consumo rara vez coincide con la realidad…

 Encuesta de consumo/alimentación familiar

No. de miembros en la familia: 2 adultos 1 niño 1 bebé (como en
los aviones)
Zona de residencia: Valencia (ciudad, más de 500,000 habitantes)
Oferta de mercados, hipermercados, tiendas: Abundante. Hay todo tipo de cadenas, más algunos mercados (Jesús, Central, etc) y mercadillos.
Días a la semana que vas a comprar: por lo menos 5 veces a la semana.
Establecimiento preferido: Mercadona, aunque me estoy pasando al Día,
que es más barato.
¿Compras marcas blancas? (marca Dia, marca Hacendado-Mercadona, etc)
Sí. Proporción: un 50-60 por ciento de la compra.
¿Compras regularmente (más de 4 veces por semana) productos congelados/precocinados?: Sí: cebolla, ajo, masa de hojaldre, empanadillas.
¿Cuántos desayunos, comidas y cenas se preparan (normalmente)
en tu casa a la semana?: 7, 7 y 7. Y además las niñas meriendan.
¿Cuántas veces sales a comer fuera de casa?: una vez al mes, si tenemos suerte, y si hay algo que festejar (aniversario, cumpleaños, etc).
¿A qué tipo de establecimiento vas a comer fuera: bar, restaurante elegante, comida rápida?: Comida rápida, normalmente china. ¿Gasto promedio? 20-25 euros.
¿Hay algún producto que sepas que se está “chupando”parte de tu presupuesto y al que te sea muy dificil renunciar? Sí, a la cocacola, pero es que mi caso es adictivo porque soy de 4 botes al día. Desde hace 10 días o así me tomo una cada 3, 4 días (o sea que me he tomado 3, creo…)
¿Cuál dirías que es tu presupuesto mensual (aproximado para alimentación (para el súper en general, incluidos productos de droguería y limpieza? (¿O no tienes ni idea?) Pues la última vez que tuve cuidado en controlarlo estaba entre 500-550.

Pues eso, aquí los espero… con los tickets en la mano.